| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 平底锅苹果脆热量/卡路里157千卡 | |||

1、苹果洗好削皮

2、切片,一定要切薄片,太厚烤不干,能透光最好

3、平底锅没放好苹果片,一开始可以开大火,到时间不能长,这样可以快熟,苹果不变色,之后把锅拿开或关火,给苹果片翻面,这个过程要重复几次,之后用小火,也要注意翻面,把锅拿开,

4、等苹果片到金黄色的时候注意火候,可以关火等一会,若彻底凉了之后变脆了,就好了,没脆再开火加点温度,再关火

5、好了,用平底锅做很快的,也就10分钟左右吧
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、降低胆固醇、防癌等功效;可与咸菜、大麦、番茄搭配;与紫甘蓝、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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