| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 胡萝卜肉蒸包热量/卡路里3432千卡 | |||
 热量3432千卡,相当于有氧拳击操343分钟消耗的热量600 | |||||
1、普通面粉 加了点玉米粉和燕麦片（根据个人喜好加）
2、两个蛋清 少量白糖和食用油（这样和出的面比较松软）
3、加入用温水和好的酵母水
4、面和好盖上湿布醒发
5、等面醒发时准备馅料 肉是手切的加入适量酱油腌制（加入酱油可以适当去腥 肉是提前一天切好腌上的 比较入味)
6、这是切下的肥膘炼出油连油渣一起加入馅料（不喜欢吃肥肉的童鞋可以不加）
7、料理机把胡萝卜打碎加入葱 姜 花椒面 盐
香油 肉馅
8、搅拌均匀
9、面已经醒发好了
10、包子包好再醒发十分钟左右 凉水上锅蒸
等气完全上来 蒸二十分钟就好了
（时间到了关火先不要开盖 等四五分钟再开 这样不容易遇冷变形）
11、好了 美味又营养的大蒸包可以吃了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促进消化等功效；可与菠菜、香菜、羊排搭配；与猕猴桃、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、紫菜、南瓜搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、润肺止咳、健脑益智等功效；
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