糖醋排骨的热量/卡路里_糖醋排骨的做法

1、新鲜排骨切成小段，倒入冷水，放入排骨，在加入咸盐，大料，香叶，桂皮，葱，姜，排骨煮熟就好，捞出备用
2、放入少许植物油，煮好的排骨放入锅中，煎至表面金黄，放入冰糖，在倒入煮排骨的汤，放入少许料酒和酱油，在倒入适量的醋，排骨收汁的时候，在加入少许醋，在加入熟芝麻就好

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、养阴生津等功效；可与莼菜、香蕉、梨搭配；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

糖醋排骨的热量和减肥功效