| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 312千卡 | 231千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 椰香餐包热量/卡路里1689千卡 | |||
 热量1689千卡,相当于排球211分钟消耗的热量480 | |||||
1、除黄油以外的所有面团材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
2、一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。
3、此时已经达到扩展阶段。
4、进行基础发酵，发酵至原来的2倍大。
5、取出排气，分割成8等分。
6、模具刷黄油或食用油，将每个面团揉圆码放入中空模具中。
7、放温暖湿润处进行二次发酵。
8、发酵至原来的1.5倍大，在表面刷一层鸡蛋液，再撒上椰蓉。
9、送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟（上色之后加盖锡纸）。
10、出炉后晾凉即可食用。
11、椰香四溢，非常柔软。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与生菜、基围虾、北极虾搭配；与茶叶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、抗氧化等功效；
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