花卷的热量和减肥功效

1、准备白面粉，酵母一小袋。

2、用35度水溶解酵母。

3、将酵母水倒入面粉中。

4、揉成面团。

5、盖上发酵两小时。

6、发面至两倍大后可以准备做花卷了。

7、因为气温的缘故我的发面没有到两倍大，所以我加入了一些小苏打，再闷15分钟。

8、把蒸锅热好水，铺上笼布。

9、取出发酵好的面，切段。

10、将面段捏制成花卷的胚状。

11、水开后将花卷面胚放入蒸锅。中火蒸15至20分钟左右就可以出锅了。

12、成品图。这是饺子盘，我的花卷很大。