| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 两面馒头热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于登山摩托42分钟消耗的热量510 | |||||
1、白面和玉米面混合，酵母用温水稀释，加入面粉里揉成面团
2、放在温暖处发到2倍大
3、面团里加入少许小苏打揉匀，放一旁二发
4、面团搓成长条
5、揪成小剂子
6、用手掌将剂子揉匀，揉光滑
7、所有的馒头都揉好后松弛10分左右
8、锅中坐水，间隔的摆入馒头
9、盖盖，大火蒸5分转中火蒸15分即可
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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