| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 2280千卡 | 190千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1806克 | 最适合秋冬进补药膳土豆羊肉煲热量/卡路里2834千卡 | |||
 热量2834千卡,相当于打沙袋472分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：羊腿肉1200克 生姜5片 土豆500克 枸杞50克 中药包一份 调料；调和油适量 食盐1勺 味精适量 什锦香料适量 孜然适量 料酒一勺 生抽半勺
2、土豆洗净切块备用。
3、
坐锅上火倒入洗净切好的生姜片，倒入调和油。
4、
倒入切好块状的土豆翻炒。
5、
待土豆表层熟了在倒入羊肉翻炒均匀。
6、
再倒入料酒翻炒几下。
7、
倒入生抽快速翻炒。
8、
倒入什锦香草。
9、
倒入孜然粉翻炒均匀倒入适量的水。
10、倒入食盐和味精。
11、在陶瓷炖锅内放入中药包
12、
倒入炒好的羊肉。
13、撒入洗好的枸杞。
14、启动牛羊肉键，摁上快速沸腾键炖煮2小时。
15、成品
16、成品
17、成品
18、成品
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温补脾胃、生肌健力、益气补虚等功效；可与刀豆、白果、辣椒搭配；与栗子、百合、红螺相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延长寿命、养血等功效；可与山楂、山楂干、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、健脾利湿等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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