| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 瑶柱虾皮粉萝卜丝汤热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于铅球22分钟消耗的热量240 | |||||
1、白萝卜洗干净去皮、擦丝
2、瑶柱提前热水泡软、之后用手撕碎、泡瑶柱的少不要倒
3、葱切碎、葱白和绿叶分不开
4、准备适合的水、把姜、瑶柱丝和泡着的水也倒进去煮开、
5、水开后就能把萝卜丝倒入一起煮、将汤面上的泡沫盛出来倒掉，水煮开后转小火慢慢煮
6、汤煮到10至15分钟左右、放自制的无盐虾皮粉2到3勺再煮几分钟
7、准备好的时候放适量的盐调味和葱
8、大火煮开就能熄火了。
9、汤超级鲜甜。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、解毒生津、促进消化等功效；可与豆腐、鸡肉、油豆腐搭配；与藕、柿子、猪腰相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛腿肉、咖哩牛肉干、背部牛肉搭配；与苦菊、脆豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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