| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯开花馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于跳舞34分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫薯蒸熟打泥
2、发面做成两色面团
3、白色面团擀皮
4、白色面团包裹紫色面团团成馒头
5、切开成十字花
6、准备上锅蒸
7、出锅啦，黄色的是地瓜
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、强肾阳等功效；可与牛奶、猪排、水芹菜搭配；与鸡胸肉、柴鸡、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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