| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2793千卡 | |||

1、黄油隔水加热

2、放凉加入打散的鸡蛋液 糖粉 蔓越莓

3、筛入低粉 (本人懒 直接倒下去了)

4、搅拌均匀 一分为二 (我们家人比较多 这个配方可以做两个 分两个烤盘烤)用保鲜膜 裹住面团 然后定型 放冰箱冷藏两三个小时至硬 (着急的话可以冷冻一小时)

5、切片

6、烤箱上下火170度预热10分钟 烤15-20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
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