缤纷蔬菜包的热量/卡路里_缤纷蔬菜包的做法

1、将包菜撕好(撕时注意尽量完整，一会儿要包蔬菜丁用)，并将胡萝卜、黄瓜、青椒切丁。
2、将撕好的包菜和蔬菜丁放锅里煮一下。时间大约为3或4分钟，包心菜要煮成软软的微微透亮。(在煮时，锅里放几滴油，加适量的盐可保持蔬菜颜色鲜艳)
3、将包心菜和蔬菜丁捞出，用包心菜裹住蔬菜丁后，摆盘放好。
4、调制浇汁。醋一勺，生抽一勺，盐一勺，糖两勺，水适量，淀粉适量，将其搅拌均匀。将蒜切末爆香，放入剁椒翻炒一分钟，并加入汤汁，待其浓稠关火，浇在摆好的蔬菜包上。

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与胡萝卜、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效；可与香菇、豆浆、香菜搭配；与醋、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效；可与土豆、苹果、黑木耳搭配；与樱桃番茄、大白菜、橙子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、减肥等功效；可与兔肉、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、护肾、帮助消化等功效；可与黑木耳、黄瓜、姜搭配；与胡萝卜、羊骨、莼菜相克，同食可能会引起不适；

缤纷蔬菜包的热量和减肥功效