芹菜大肉馅饺子的热量/卡路里_芹菜大肉馅饺子的做法

1、芹菜摘掉叶子抽筋清洗干净，其实芹菜叶子也可以一起做饺子馅的，但是我更喜欢用芹菜叶子蒸麦饭吃。
2、蒸锅内烧水把芹菜焯一下，水开即可。
3、焯好的芹菜过凉水。
4、把芹菜剁成这个样子就可以了。
5、在一个小盆里放好纱布，盛入剁好芹菜，把芹菜的水分去掉。
6、这是准备好的肉馅，去掉水分的芹菜末，切好的葱花，磨好的生姜泥，准备开始做饺子馅。
7、主要说一下这个生姜泥，是我用上图的这个神器磨出来的，特别细腻，小妞不喜欢吃生姜，每次吃饭吃出来生姜就不会好好吃饭了，之前我包饺子剁生姜总是很费事，以后就不会了。
8、把肉馅葱花生姜先拌一下，放上十三香。
9、炒锅内烧油，把肉馅泼一下。
10、拌好的肉馅加入芹菜末，再放入盐和鸡精，倒一点点生抽，打一个鸡蛋进去，拌匀就好了。
11、我做饺子馅一直用这个十三香，真的是很香，老牌子。
12、买的饺子皮很方便，很快饺子就包好了。
13、还用现有的饺子皮和馅做了锅贴。
14、焦黄的锅贴让人太有胃口了。
15、再配上蘸汁，好吃到没朋友。
16、妞妞妈美食的饺子，棒棒哒！

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、滋阴等功效；可与大白菜、白萝卜、大蒜搭配；与明虾、海虾、海螺相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、养血补虚等功效；可与核桃、茭白、葵花子搭配；与醋、鸡胸肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；可与牛五花肉、小腿牛肉、猪血搭配；与干枣、大枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与干辣椒、北极虾、丝瓜搭配；与味精、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；

芹菜大肉馅饺子的热量和减肥功效