海鲜蒸鸡蛋糕的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、青椒、基围虾搭配；与雪莲果、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、催乳、缓解神经衰弱等功效；可与龙须菜、油菜、葡萄搭配；与西瓜、橙子、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、养心润燥、美容养颜等功效；可与枸杞、芦笋、竹笋搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；