| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、主料:洋葱,鸡蛋

2、配料:青椒

3、将洋葱清洗干净切丝备用

4、把鸡蛋打破将蛋液倒入碗内用筷子搅拌均匀

5、热锅放油,将蛋液倒入锅内翻炒片刻成型即可出锅

6、热锅放油下入青椒丝

7、下入已切好的洋葱丝翻炒至七成熟

8、放入炒好的鸡蛋翻炒至熟出锅即可

9、洋葱炒鸡蛋就做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与西红柿、牡蛎 、紫菜搭配;与桔子、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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