| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 炸红薯球热量/卡路里1204千卡 | |||

1、先将红薯上锅蒸熟,然后弄成泥儿,在对上点儿面粉或者糯米粉,放一点点糖,根据自己的口味来掌握糖的量(要多放点儿面粉,否则炸时候不成型)就这样炸好出锅可以吃了脆脆的,不仅小鹏喜欢大人也喜欢。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、健脾胃、补虚乏等功效;可与糙米、芹菜、猪小排搭配;与鸡胸脯肉、西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补血、延年益寿等功效;可与乌鸡、桑葚、赤小豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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