| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 果珍 | 克 | 310千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 橙汁冬瓜热量/卡路里310千卡 | |||

1、挑选一个小一点的毛冬瓜,挑选的时候一定小心刺,不要扎到手。

2、把皮削掉,把籽儿去掉,洗干净待用。

3、把冬瓜切成大小均匀的小条,不要太厚不然味道就很难进去了。然后放进开水里面煮大概一分钟,不要煮时间太长不要让冬瓜条变软。

4、这步是很重要的,就是把煮好的冬瓜放进冰凉的水里面拔上10分钟,这样冬瓜就会变脆。

5、3勺果珍用80°的水冲开,不用太多水,冲一小碗就可以了,口味根据个人,如果喜欢舔的就浓一些。

6、然后将冲好的果珍放进锅里面大火煮,不停的搅拌,煮到气泡变绸。

7、因为我不想等果珍自然变凉,所以就把提前冻好的冰块放进果珍里面,让其迅速变凉。

8、把凉透的果珍放进保鲜盒,然后将拔好的冬瓜条浸在果真里面,盖严盖子。

9、放进冰箱24小时,接下来就是等待美味出现啦。

10、根据自己的喜好,可以无限制的创意摆盘,享受美味。这个是搭配了小西红柿!

11、这个是搭配了小水萝卜!

12、这个是搭配了黄桃!
果珍的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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