| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 芙蓉蛋热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于滑雪机112分钟消耗的热量420 | |||||
1、芙蓉蛋的做法：
1、鸡蛋两个，打散，加淡奶油一小勺，适量盐搅拌均匀。
2、平底锅烧热，融化黄油。
3、搅拌好的鸡蛋倒进锅里，待蛋液稍凝固时随意用筷子搅动几下，煎至完全凝固但看起来还嫩嫩的状态就可以盛出了。
4、撒上黑胡椒即可。
2、芙蓉蛋配上小米粥、椒盐千层饼，让早餐变得很丰富的样子^_^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、茼蒿、洋葱搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、祛腥提味、和胃等功效；
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