| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 小白菜平菇汤热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于看书83分钟消耗的热量78 | |||||
1、小白菜洗好切成段。
2、平菇洗好撕成片。
3、锅上火，油热放入葱、蒜爆香。
4、倒入小白菜翻炒。
5、加入高汤，煮开。
6、放入平菇，放点盐、姜粉。
7、出锅前放入鸡精。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、延长寿命、增强免疫力等功效；可与西兰花、韭黄、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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