| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 煎香菇热量/卡路里655千卡 | |||

1、香菇洗净,去把儿,顶切平。顶留着。平底锅滴油,香菇两面煎熟(大约3分钟口感最好,洗香菇时不要挤水)放切下来的盖,一起煎,不用翻面。
熟后乘盘。可以摆一摆,漂亮一点。

2、不要关火,煎火腿,翻翻面。二十秒左右就熟了,切的很薄。

3、火腿摆盘后,再放辣白菜和萝卜。开动。
临时想做菜谱,所以只用了两片火腿。平时早上吃5片。
步骤已经完成。不放任何调料,因为有泡菜了。下面是我的吃法。

4、可以吃一口泡菜再吃香菇,也可以这样做一个小三明治。还可以再用火腿包起来吃。

5、做这个早餐只需要冲洗一锅即可。因为可以直接再锅里煎熟后就锅吃。
过程只需要4分钟左右,很快,又健康营养。
喝的是牛奶或油茶。饮水机里热水一冲即可。
香菇也可以切十字花再煎,平时做菜菜一两个上去赏心悦目。

6、就这样
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与牛肉、牛里脊、鸡腿搭配;与北极虾、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、肝胆病、冠心病等功效;
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