| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 蜂蜜脆底小面包热量/卡路里1665千卡 | |||

1、面包机内按照先液体后粉类依次加入材料 盐和酵母不要直接接触 和面程序一个20分钟后再20分钟 发酵至1.5-2倍大

2、取出排气后 分成4-5个小面团 覆保鲜膜醒15分钟

3、取一个擀成长舌形 卷起来 再擀一次 再卷起来(怕麻烦的就一次就够了)

4、用刀从中间横切成两半

5、底部刷清水 沾一层脆底(低粉+白糖+白芝麻)

6、o

7、放入刷了油的模具或者直接摆烤盘里 撒上白芝麻

8、放烤箱(里面放碗温水)发酵40分钟 变大 然后烤箱175度预热8-9分钟

9、出炉

10、立马刷一层蜂蜜水

11、底部脆脆的

12、好味

13、吃不完的用保鲜袋密封好
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、养颜、美容等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与金桔、菠萝、枣相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效;可与雪梨、桑葚、牛奶搭配;与豆腐花、茭白、大米相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、祛风润肠、滋补养生等功效;可与核桃、香蕉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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