辣椒粉炒卤豆腐的热量和减肥功效

卤豆腐六块、辣椒粉一勺、葱、蒜、香菜各50克

1、先放食用油，等油温热80度的时候放辣椒粉，把辣椒粉炒两下，放100ml的水，然后放盐，等水开了把豆腐放里面煮，等水干的差不多了，接着放葱蒜香菜就可以出锅啦！

食材功效信息

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、健胃消食、祛风湿等功效；可与羊肉、苦瓜、虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

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