| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 539千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 山楂罐头热量/卡路里1057千卡 | |||

1、把山楂用盐水浸泡一会儿冲洗干净,用筷子从一头把种捅出来,忽略我手残啊……

2、把锅里放上水倒入冰糖、白砂糖中火慢慢把糖熬化后在熬至粘稠(如果想糖水稀点就少熬会,想稠点就多熬会哈)。

3、熬好后把山楂放入锅中煮大约6-7分钟左右就可以了。时间久了就煮烂了哈。

4、煮山楂期间会有这种沫沫,我都用勺子撇掉了,当然也可以不撇随个人哈。

5、煮好后凉透就可以开吃了。我盛了这一小碗俩宝一小会给消灭了。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、平喘化痰、抗衰老等功效;可与兔肉、猪肉、西红柿搭配;与柠檬、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、祛脂降压等功效;可与五味子、莼菜、黑芝麻搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、滋阴、抗菌抑菌等功效;
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