| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 紫薯粉热量/卡路里375千卡 | |||

1、紫薯切片上锅蒸,我蒸的多,一个紫红薯就够,也可以水煮,水煮的做出来颜色稍淡

2、切块打碎,也可不切

3、将打碎的紫薯放锅内600ml水煮开后,加入白糖,根据个人口味加。加入白凉粉即可。忘拍照了。趁热赶紧倒容器

4、凉透切块就完成了,放冷藏更好吃
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效;可与排骨、猪排、芹菜搭配;与河蟹、大闸蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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