| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药花热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于剪指甲174分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料。
2、山药洗净放入锅中蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅。
3、将山药去皮。
4、将山药放入碗中，加入炼乳，用勺子捣成细腻的山药泥。
5、用模具将山药泥压成花朵的形状。
6、蓝莓酱用少量的开水化开。
7、将蓝莓酱浇在山药花上即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、益胃补肾、助五脏等功效；可与猪骨、枣、葡萄搭配；与鲤鱼、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、延缓衰老、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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