| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 甜醋 | 克 | 1462千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 姜醋猪手热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡,相当于听音乐1476分钟消耗的热量60 | |||||
1、冷水抄过
2、姜本不想去皮，因是老家家人自己种的，算是老姜，皮不好才去的。
3、这个放一样炒忘了拍照了
4、炒好放砂锅，加醋，沐过姜与猪脚。大火烧开。小火煲到软合适口感就好。
5、一个半小时后的成品。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
甜醋的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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