关东煮的热量和减肥功效

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与豆腐丝、鲢鱼、猪肉搭配；与黄瓜、藕、柿子相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、降血压等功效；可与豇豆、白菜、豆腐搭配；与橄榄、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；