| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 地软包子热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡,相当于钓鱼528分钟消耗的热量180 | |||||
1、先和好做包子的面，放到温暖的地方。因为现在天气凉所以醒2个小时以上。
2、醒面的过程中准备包子陷要用的材料，粉条要提前用水泡软，地软也用水淘洗干净，最好再放到干净的布里面去掉多余的水份，豆腐也尽量切小点。
3、把豆腐，地软，粉条，还有花椒粉，酱油，辣椒粉，花生油，姜，盐，葱，都倒进容器进行搅拌。
4、取出发酵好的面
5、包好包子，发到温暖的地方再醒发30分钟（因为天气凉我放在电热毯上醒发的）
6、醒发好的包子，放到锅里蒸15分钟。15分钟后香喷喷的包子出炉了。大功告成。
7、咬一口那个香。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、和脾胃、清热润燥等功效；可与青萝卜、水芹菜、明虾搭配；与菠菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、强肾阳、减肥等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、降血压等功效；可与松蘑、肥瘦牛肉、猪红搭配；与腐竹、油皮、豆干相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、温中散寒等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
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