| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 154千卡 | 22千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 南瓜羊羹-迷迭香热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于唱歌196分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜、吉利丁片、白糖等备料
2、南瓜去皮、去瓤、切块
3、蒸笼中放屉布，加盖大火蒸南瓜25分钟
4、蒸熟的南瓜块放入搅拌机打成泥
5、冷水泡吉利丁片5分钟直至变软
6、从水中取出吉利丁，放入空碗中，隔热水融化
7、将南瓜泥倒入吉利丁中
8、倒入白砂糖
9、将南瓜泥倒入模具，放入冰箱冷藏2小时
10、从冰箱取出，切成条，南瓜羊羹完成！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、预防高血压、防癌治癌等功效；可与火腿、虾皮、墨鱼搭配；与苦瓜、荞麦、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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