| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 红糖烤栗子热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于足球135分钟消耗的热量420 | |||||
1、栗子洗净，沥干水。
2、用小刀在栗子顶部划十字刀。
3、在烤盘上倒半勺油，晃动烤盘，让每颗栗子表面都沾上油。
4、烤箱预热至200度，烤15-20分钟（视栗子的个头而定）。
5、取一个小碗装半碗水，化入一勺红糖。
6、将烤好的栗子放在红糖水里分别浸泡十秒钟后放回烤盘上。
7、烤箱温度预热至200度，烤3-5分钟栗子表面干爽即可。
8、烤好的栗子又香又糯，而且外观清爽。
9、我不赞成在刷油的同时刷上蜂蜜或糖水，那样烤出来的栗子表面易焦化，拿在手上也粘糊糊的，口感、外观都会受到影响，剥栗子的时候也很不爽。
10、成品
11、成品
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、保健、缓中止痛等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛排、姜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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