| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 大枣馅玉米面花生杂粮团子热量/卡路里1800千卡 | |||

1、花生米温水泡开。一点温水里放白糖、酵母,搅拌开,放玉米面、白面、盐、葱花、泡开的花生米,搅拌均匀,边加水边和面,活的硬点,盖盖醒发30分钟。

2、大枣洗干净待用。

3、把面团在手里,在面中间放一颗大枣,把面团圆包住大枣,锅里水烧开,蒸25分钟,关火再等5分钟,取出。咬一口,满嘴香甜,完全停不下来
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、降血压、降血脂等功效;可与脆山药、紫菜花、淮山搭配;与蚝豉、牡蛎、螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、滋润皮肤、养血通乳等功效;可与菠菜、苦菊、鲤鱼搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、抗氧化等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、增强肌力、益颜美容等功效;可与粳米、香芋、乌鸡搭配;与玄参、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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