西芹木耳炒腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、预防老年痴呆、抗炎等功效；可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、便血、活血等功效；可与枣、圆白菜、草鱼搭配；与田螺、红螺 、猪血相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；