| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 千层可丽饼配自制山葡萄果酱热量/卡路里2906千卡 | |||

1、鸡蛋和面加牛奶白糖成糊状,热锅后用黄油摸一下锅底,转小火摊面皮,摊4张。
2、淡奶油打发,香蕉打成泥,面皮一层夹奶油一层夹果酱一层夹香蕉,然后对切后把两半摞一起,就变成8层的千层可丽饼了。切块后摆盘,装饰山葡萄果酱葡萄干蔓越莓干就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与明虾、茼蒿、青椒搭配;与鹅、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与钙粉、空心菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、解酒毒、疏通血脉等功效;可与燕麦片、燕麦、川贝母搭配;与酸奶、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
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