| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 南瓜糕热量/卡路里1939千卡 | |||

1、将南瓜切块,上火蒸

2、蒸熟后,按成南瓜泥,加入牛奶,糖,酵母,面粉,搅拌均匀后,等发酵至两倍大,打开搅拌下,排气……

3、装到模具里(最好有蛋糕模具),模具刷上一层薄薄的油,放入面糊,撒上枣,上锅,小火蒸40分钟,关火焖5分钟……甜甜的,带有奶香味的南瓜糕,出锅了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、防癌治癌等功效;可与鲈鱼、牛里脊、燕麦搭配;与木瓜、明虾、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、改善视力等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与橘子、红枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、除口臭等功效;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有滋补健脑、补心血、聪耳明目等功效;可与核桃、大麦、花生搭配;与萝卜、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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