| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 酸辣黑白菜热量/卡路里147千卡 | |||

1、白菜切成片
木耳撕小朵
干辣椒切块

2、油锅内放辣椒先爆出香味
加木耳白菜翻炒
加盐 醋 酱油 一点水

3、吃吧
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、解热除烦等功效;可与牛肚、五花肉、甜椒搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效;可与卷心菜、花菜、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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