| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 清炒荷兰豆热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于小提琴277分钟消耗的热量150 | |||||
1、忘记拍照啦亲们见谅
2、焯水：清洗干净后焯水，水开后放点盐和食用油，再放入荷兰豆，待荷兰豆翠绿翠绿的时候就可以捞出、控水备用；
3、上锅开炒：热锅凉油，放入荷兰豆，翻炒几下有香味，就可以调味、出锅了。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促消化等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防便秘、治便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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