| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黑芝麻糊热量/卡路里900千卡 | |||

1、炒熟黑芝麻跟糯米粉,糯米粉炒到微黄

2、用料理机打碎黑芝麻,跟糯米粉搅拌均匀

3、锅里加热水,煮沸,加入搅拌好的芝麻、冰糖,熬到冰糖融化即可。
熬的时候一定要记得一直搅拌
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、治疗高血压、护发等功效;可与山药、核桃、梨搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与草莓、白果、梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补血、止渴等功效;可与莲藕、兔肉、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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