| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1488千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 生姜红枣膏热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡,相当于割稻582分钟消耗的热量198 | |||||
1、生姜，红枣加少量水用搅拌机打碎。加入红糖一起熬煮。我用的是元宝红糖，所以切了下块。
2、大火烧开转小火熬煮，注意浆汁会飞溅，戴上手套，防止烫伤。
3、要一直不停快速地搅拌，防止粘锅也可以缓减浆汁的飞溅。
4、熬煮至浆汁浓稠，多余的水分尽量熬干。
5、晾凉。装入干净无水的容器储存。每天早上挖一勺泡水喝，或者直接吃也没什么不行。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、防治脑供血不足、预防高血压等功效；可与山药、鹌鹑、核桃搭配；与牛奶、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与牛排、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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