| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 311千卡 | 345千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 豆浆木瓜冻热量/卡路里589千卡 | |||

1、食材准备。

2、打好的豆浆过滤,取250克待用。

3、吉利丁片用冷水泡软(整个过程只需要2分钟左右)

4、在豆浆里放入椰子粉和白糖。

5、勺子搅拌,小火加热(不要高于500瓦,火太大不利于吉利丁片凝固 )白糖融化即可,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。

6、放凉。这个等待过程可以去弄木瓜。

7、将木瓜顶部切开,用勺子将木瓜籽全部挖出来,如果挖的不整齐可以用勺子轻轻刮一下内壁,让木瓜内壁光滑一些。

8、挖好以后的木瓜。

9、将液体倒入木瓜内,木瓜底部可以放一个容器立住不倒,盖好顶部用牙签固定,放入冰箱冷藏3个小时以上。过夜也可以。

10、冷藏好以后切自己喜欢的造型。

11、好好吃。

12、好吃。

13、特写一张。

14、美美哒。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、健脑、补血等功效;可与花生、茄子、胡萝卜搭配;与水芹菜、明虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、调味等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效;可与带鱼、狗肉、猪肉搭配;与南瓜、皮皮虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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