| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里1056千卡 | |||

1、土豆洗净 用工具刨丝。然后加入鸡蛋,捞均匀,加适量盐,胡椒粉,孜然粉,我还加了一点鸡粉,再加入面粉,捞均匀。

2、加入鸡蛋,捞均匀,加适量盐,胡椒粉,孜然粉,葱花,我还加了一点鸡粉,再加入面粉,捞均匀。

3、锅里放油,可以下锅了,煎至金黄色。

4、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效;可与生菜、茼蒿、西红柿搭配;与兔肉、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、美容养颜等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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