幽灵棉花糖的热量和减肥功效

1、准备制作所需原材料，
淀粉放入烤箱烤熟，撒在烤盘上备用

2、吉利丁粉分次倒入60克水中溶解

3、用搅拌器迅速搅匀,
静置5分钟让其充分溶解。

4、把60克水、蜜福堂细砂糖一起放入熬糖锅中，加热溶解，

5、溶解以后放入吉利丁水一起熬煮。最好不要用电磁炉加热，因为有吉利丁水糖锅底部容易糊

6、中火加热熬煮到114℃即可，熬煮过程中要不断搅拌预防底部熬糊，温度到了以后就可以关火，静置冷却降温了

7、糖水温度降下来摸上去不烫手时，放入盐和柠檬汁。

8、用搅拌器快速搅拌，
使其迅速充气体积膨胀至中性发泡的程度。

9、将打好的棉花糖装入裱花袋，
在烤盘上挤成不规则的圆锥体，

10、晾干后用巧克力酱在表面
装饰成幽灵表情就完成啦。