| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | High 爆 Halloween-女巫手指饼干热量/卡路里950千卡 | |||

1、黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松

2、分三次加入鸡蛋液,每一次都充分混合之后再加入下一次

3、接着筛入低粉跟奶粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉

4、拌均匀的面团室温静置5~10分钟,松弛

5、取适量的小剂子面团搓成细长条,做成女巫的手,不要做的太粗,因为烤的时候还会膨胀,要做的凹凸有致

6、摆入烤盘内,再用小刀或牙签印出手关节的纹路,接着坚果粘点蛋液粘住手指一端做成指甲

7、送入提前预热好的烤箱中层,上下火150~160度,烤15分钟左右即可

8、成品图

9、成品图

10、成品图

11、成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与小米面、香椿、丝瓜搭配;与牛奶、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
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