| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 姜撞奶热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于做饭104分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好牛奶，姜去皮
2、牛奶加一勺糖，放入奶锅小火煮，8成热，不要煮的翻泡泡了。
3、这个时间就把姜切小放料理机打碎，一点水都不要加啊。
4、取2个干净的碗，一滴水都不要咯
5、奶先用大勺倒几次，这就是所谓的“撞”(过程忘记拍了)，也是使牛奶降温，让奶更嫩滑。然后快速的倒入姜汁里面。
6、期间不要动它哟
7、盖个盘子吧，静止3分钟即可。
8、好嫩滑，喝下一碗，暖暖哒。
9、自己做好实惠哟，干净又健康。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与桔子、菜花、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与五九香梨、梨、莱阳梨搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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