| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 可乐鸡翅热量/卡路里906千卡 | |||

1、鸡翅根洗净用厨房纸吸一吸 避免下油锅噼里啪啦

2、用刀在肉身正反划口子 腌制好入味

3、葱姜蒜 少许料酒 生抽抓匀 腌制半小时以上

4、热锅入油 腌制的葱姜蒜爆香 倒入鸡翅根翻炒

5、加入300ml-500ml可乐没过鸡翅 加入可乐多少视口味决定 喜欢吃甜多加 不喜欢少加

6、大火烧开 转小火 不定时翻锅 易糊 加一点老抽 好上色

7、15到20分钟汁儿收好 视觉效果浓稠 可以拉丝

8、出锅摆盘 建议用筷子一个个夹出来 避免酱汁弄得到处都是

9、蜜汁包裹 好吃到飞起的可乐鸡翅来了 哈哈
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、开胃助食、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进食欲、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、润肠等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与前腱牛肉、牛五花肉、瘦牛肉搭配;与脆豆腐、内脂豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
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