奶酪蛋糕的热量/卡路里_奶酪蛋糕的做法

1、奶酪，淡奶油，酸奶一起搅拌均匀至无颗粒！
2、蛋黄每次加一个，要搅拌至完全融合！
3、奶酪蛋黄糊搅拌好后加入过筛的低筋面粉！
4、一定要用刮刀搅拌哦！搅拌至完全均匀！放冰箱冷藏一会儿吧！
5、蛋清加入几滴白醋会更容易打发呢！^_^
6、糖粉分三次加入蛋清中！
7、不要把蛋清打的太硬哦！不然
8、取出奶酪糊和蛋清混合，要用刮刀搅拌哦，使用十字刀法，这样才不会使蛋清消泡！蛋糕才能松软呢！^_^^_^^_^
9、蛋糕糊搅拌均匀就好啦！
10、在容器底部和四周抹上黄油方便固定油纸，不喜欢用油纸的可以直接在容器中把黄油涂抹均匀！这样蛋糕容易脱模！
11、在烤箱底层放烤盘加满水180度预热5分钟！烤盘上放烤架再放蛋糕容器我们用水浴法170度60分钟烤奶酪蛋糕！烤至蛋糕表面上色后加上一层锡纸防止上色太重！^_^^_^
12、蛋糕烤好后不要立即拿出来哦，烤箱断电后在烤箱中放置半小时后再拿出来效果会更好呢！
13、看着是不是很好吃呢！^_^^_^
14、开动吧！品尝自己成果！^_^^_^

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效；可与紫菜、香椿、西红柿搭配；与红薯、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；

奶酪蛋糕的热量和减肥功效