| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 194千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 花生米炒油豆角热量/卡路里194千卡 | |||

1、材料:油豆角

2、花生米

3、将油豆角摘洗干净。

4、放在案板上切成小块。

5、将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。

6、将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。

7、用凉水过凉。

8、随后,将过凉好的油豆角控干水分,待用。

9、接着,在锅中倒入凉油。

10、下入花生米、点火、翻炒翻炒,炒出香味。

11、然后,合入油豆角翻炒一下。

12、最后,加一小勺的椒盐。

13、加少许盐。

14、调味炒匀,即成。

15、盛出,装盘。
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、降低胆固醇、健脑益智等功效;可与菠菜、红酒、猪蹄搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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