| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 红枣炖羊肉热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡,相当于水中柔软体操337分钟消耗的热量240 | |||||
1、羊肉切块，焯水，撇出血沫，过温水洗干净，控水
2、红枣洗干净，胡萝卜切块，放到电饭煲中。
3、热锅倒油，七成热，放入冰糖，冰糖融化后倒入羊肉翻炒，上色
4、炒好的羊肉倒入电饭煲，按下炖羊肉的健，等待美食吧
5、完成。晚上光线不好，没拍清，凑合着看吧
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补精血等功效；可与白果、白萝卜、海参搭配；与南瓜、赤小豆、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、预防高血压等功效；可与板栗、面条、鹿茸搭配；与黄瓜、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、大米、鲈鱼搭配；与白酒、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；
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