| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 竹荪 | 克 | 23千卡 | 155千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 猴头菇竹荪虫草花猪骨煲热量/卡路里1164千卡 | |||

1、把猴头菇泡发,再煮十五分钟。
把所有材料放入砂锅褒里,开水炖两个小时,好了放盐,味道好香好香。

2、煲的中途

3、成品

4、碗里的是汤

5、真的好香
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有促消化、益肾精、利五脏等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、强筋骨、止泻等功效;可与葛根、粉葛、牛大力搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺止咳、抑制肿瘤、增强抵抗力等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强体力、预防高血压、滋润喉咙等功效;
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