| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 14千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 对虾菠菜汤热量/卡路里448千卡 | |||

1、准备材料 菠菜焯水

2、早上做的 一滴油没加 加姜末把水烧开

3、水开了 放对虾 水开后滴几滴料酒和醋

4、虾脑出来后 放菠菜

5、再次烧开后 打入鸡蛋液 先不要着急动鸡蛋 等开了用铲子动动

6、根据自己口味撒上盐 鸡精 葱花 就可以出锅了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、增强抗病能力等功效;可与冬瓜、鸡蛋、香油搭配;与虾皮、乳酪、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、桂圆、菠菜搭配;与消炎片、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、促进消化、通乳等功效;可与韭菜、茄子、丝瓜搭配;与鸡肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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