清炒芥兰的热量和减肥功效

芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与西红柿、白菜薹、玉米搭配；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、润肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；