| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 奶香蔓越莓小馒头热量/卡路里1355千卡 | |||

1、所有材料称量好以后,将50g热水倒入白糖中,搅拌融化,水温降至30度左右放入酵母搅拌均匀。把酵母液体倒入面包机,倒入面粉和剩余材料,开启揉面模式20分成团后温暖处发酵至2倍大即可。

2、取一半的面团擀成圆形,可以擀薄一点。

3、ocean spray 蔓越莓干切碎待用。

4、把切好的蔓越莓干撒在面饼上,撒匀即可。

5、从上往下卷起。

6、用到切小块,盖保鲜膜醒20分钟。

7、冷水上锅,蒸20-25分钟,小馒头就出炉啦!

8、淡淡的奶香,配合蔓越莓的酸甜,多吃一点妥妥哒!

9、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与韭菜、鸡蛋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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